Кури Домінант

Кури Домінант – не окрема порода, а збірна назва групи кросів, виведених компанією Dominant CZ (Чехія), заснованої в 1989 р. За 30 років було виведено 28 видів, але селекція ведеться безперервно, постійно з’являються нові. Це сучасний крос: несучість – одна з найкращих серед курей, півні Домінант дають смачне м’ясо, курчат можна розділити по роду з раннього віку.

Опис та характеристика породи Домінант

Головним завданням селекції кросу Домінант було створити курей із такими характеристиками:

• Висока несучість;
• Смачне м’ясо;
• Стійкість до хвороб;
• Раннє дозрівання;
• Хороша здатність адаптуватися до будь-яких умов.

Крім високих показників продуктивності, курей Домінант поєднують загальні зовнішні ознаки:

• Невелика голова;
• Міцні сильні ноги;
• Щільне приземкувате тіло;
• Гребінь є у півнів та курей-несучок;
• Сережки червоні, відрізняються за розміром та довжиною залежно від статі, різновиду;
• Густе оперення;
• Розвинені груди (що особливо важливо для півників, що йдуть на м’ясо); 
• Крила притиснуті до тулуба;
• Хвіст стирчить догори;
• Всі різновиди аутосексні.

Останнє означає – стать курчат Домінант можна визначити в ранньому віці. Чеська порода хороша тим, що півників не треба відбраковувати – вони йдуть на м’ясо. Але відсадити за статевою ознакою молодняк потрібно якомога раніше – несушки і що йде на забій, як тільки досягне товарної маси, птах повинен отримувати різне харчування.

Найбільше відмінностей у породи курей Домінант у забарвленні оперення. Різновиди можуть бути:

• білими; 
• чорними; 
• червоними; 
• коричневими;
• однотонними; 
• різнокольоровими; 
• куріпчастими; 
• плямистими.

При описі породи завжди вказують, якого кольору яйця несуть кури: коричневі, білі чи вершкові, зелені, темно коричневі.

Читай також нашу статтю Качка Мандаринка

Птах за правильного утримання може жити 7-10 років, хоч у цьому немає сенсу. Півників, крім виробників, забивають, як тільки досягнуть товарної ваги, курей – у віці старше 2 років, коли знижується несучість.

Щороку птахи линяють – змінюють пір’я, на що йде від 1 до 2 місяців. У цей час несушки Домінант дають менше яєць.

Характер у курей за правильного утримання спокійний, врівноважений. Птахи досить рухливі, звуки видають гучні, інстинкт самозбереження розвинений добре.

Окремі несушки навіть здатні висиджувати яйця – господарі повинні стежити, щоб курка Домінант не перетворилася на квочку.

У Домінантів добре розвинена ієрархія – на вигулі кури йдуть за півнем або квочкою (якщо вона є). Тримати по одній або 2-3 особи не можна – це громадський птах, поза зграєю розвивається стрес.

Кури Домінанти можуть бути досить потайливими – починають нестись у важкодоступному, захованому від сторонніх очей місці. Тому господарі не завжди розуміють, що молодка дає яйця.

Види курей Домінант

Кури породи Домінант схожі один на одного не так зовнішнім виглядом, як характеристиками продуктивності. Особливо сильно у різновидів відрізняється забарвлення.

Існує 3 лінії:

1. D – стандарт. Це найпоширеніші та затребувані кури, що несуть білі, кремові, коричневі яйця.
2. DS – Даркшелл. Єдиний різновид, що дає темно-коричневу шкаралупу.
3. GS – Гріншелл. Група домінантів, що несе зелені яйця.

Зі стандартної лінійки найкращі при промисловому вирощуванні – кроси D 229 і 102. Для дому та дрібних фермерів рекомендуються інші різновиди.

Найбільш популярні види курей Домінант

	Бурий Д102: Крос використовується в промисловому та домашньому птахівництві. Курка цегляна з темними шиєю та плечима, білим кінчиком хвоста. На рік дає понад 310 яєць. Півень білий з бурштиновим загривком та пасмами на попереку, спина, верхня частина крил – темно-коричневі.
	Сассекс Д104: Представлений Домінантами двох схожих між собою різновидів: D104 нагадує батьківську породу Суссекс – білі кури з чорними хвостами та такого ж кольору пір’ям на шиї та крилах. Несучість – більше 300 штук на рік. D304 виведений з урахуванням Леггорнов. Дуже схожий на попередній різновид, але гребінець злегка повисає, а чорне пір’я менше. Продуктивність – від 260 штук.
	Блакитний Д107: Кури дають по 290-300 яєць із коричневою шкаралупою. Молодих півнів завжди залишають через смачне м’ясо. Несушки – попелясті з темною шиєю, показали високу продуктивність при вмісті в клітинах. Півні – такого ж кольору з майже чорним тигровим малюнком у верхній частині тулуба та на хвості.
	Чорний Д109: Популярна група дає коричневі яйця. У чорних із зеленим відливом курей Домінант є руді пасма навколо горла. Півні строкаті (тигрові), вугільно-білі, з коричневим пір’ям в ділянці грудей, шиї, крил. Несучість – від 310 штук.
	Червоний смугастий Д159: Таке фарбування мають три види Домінантів. Усі дають коричневі яйця, по 305 штук на рік. У 4 місяці досягають ваги близько 1,5 кг. Стать курчат визначають по пір’ї на крильцях – у курочок вони довші. Коричнево-червоні Домінанти зозуленого (строкатого) забарвлення. У несучок чорна пляма на хвості, спина самців темніша.
	Червоний Д853: Колір оперення рівномірний цегляний чи червоний. У несучок є чорна пляма на хвості, спина півнів темніша, ніж боки або живіт, продуктивність – 300 яєць з коричневою шкаралупою. Курчат у ранньому віці сортують наступним чином: на крильцях курочок швидко з’являються пір’я, тоді як самці ще повністю вкриті пухом.

Існують інші популярні види породи курей Домінант такі як: бурштиновий Д842, крапчастий Д959, куропатковий Д300, триколор Д301, Леггорн Д229. Усі вони виведені селекціонерами шляхом схрещування представників інших видів чи методів внутрішньопородного розведення.

Така різноманітність видів курей Домінант дає можливість фермерам вибрати найбільш відповідних за умов утримання, забарвлення та продуктивності птахів.

Продуктивність Домінантів

Кури Домінант починають нестись у 4-6 місяців. Стандартні різновиди дають у середньому 280-310 яєць на рік. Рекордсменами є кроси:

• D723 (Тонований), що показав продуктивність 338 штук; 
• D229 (Домінант Леггорн) – 320 яєць.

Гірше несуться кури, що дають яйця зі шкаралупою екзотичного кольору:

• DS (Даркшелл) – 250-270, темно-коричневі; 
• GS (Гріншелл) – 240-260, зелені.

За відгуками, несушки-стандарти Домінант одразу дають великі яйця, маса яких швидко досягає 62-63 г. Ті, що з кольоровою шкаралупою, менші – від 57 г. Це перша категорія.

Піка несучості та збільшення середньої ваги яєць до 65-70 г кури досягають у півтора року, що відповідає категоріям:

• О – добірна (65-74,9 г); 
• В – найвища (75-80 г).

Після дворічного віку продуктивність домінантів постійно знижується, потрібно оновлювати стадо.

Крос чудовий тим, що півників не вибраковують. Треба залишити кілька найкращих самців, тримати разом із несушками, інших – відсадити, давати корм для м’ясних порід, щоб відправляти на забій починаючи з 18 тижнів. В цей час маса птиці досягає:

• курки – 1,3-1,6 кг; 
• півники – 1,6-2,3 кг.

У дорослих особин вага збільшується до 1,9-2,4 та 2,8 кг відповідно. Тримати півників або курців, що припинили нестись, довше не має сенсу – корм витрачається, маса практично не збільшується.

Особливості утримання курей Домінант

Погані умови знижують продуктивність та якість яєць.

Якщо курка почала квохтати, значить, вона збирається припинити нестись та сідати на яйця. Щоб цього не допустити, птаха на кілька діб переводять у сусіднє стадо. Коли такої можливості немає, влаштовують інший стрес – 2-3 дні вона не нестиметься, потім несучість відновиться, але прояви інстинкту насиджування припиняться.

Якщо для курей Домінант передбачено вигул, з пташника потрібен вільний вихід на вулицю.

Висота огорожі має бути не менше 180 см, особливо коли у стаді активний півень. Інакше птахи можуть перелетіти через паркан, почнуть господарювати у двір, руйнувати город.

Площа посадки

При тісному утриманні молоді несушки шукають затишні куточки, щоб почати кладку. На 4-5 курей має бути щонайменше 1 гніздо.

Вік (тижнів)	Голов на 1 кв.м
0-1	60
1-4	25
5-10	12
11-18	9
19-78	5-7

Температура

Незважаючи на високу життєстійкість кросов Домінант і те, що кури можуть витримати короткострокове зниження температури до -5 °С без втрати стада, в пташнику має бути тепло. Курчатам перші 7 днів у брудері потрібні 32-34 °С. На 7-14 добу її знижують до 27-31 °С.

До 18-го тижня температуру доводять до 20 °С, поступово зменшуючи на 2 °С. Оптимальний показник для кладки – 18-20 °С.

Якщо пташнику довго тримається 15°С, кури Домінант гірше несуться, споживають більше корму, щоб було звідки брати енергію підтримки температури тіла.

Світловий режим

Без гарного освітлення неможливо досягти максимальної несучості:

1. Перші 2 тижні курчат у брудері досвічують цілодобово;
2. Щоб кури Домінант швидше почали нестись, у 20-26 тижнів світло включають на 14-16 годин;
3. Дорослому стаду потрібен 13-14-годинний день.

Вологість та вентиляція

Оптимальна вологість за даними, розміщеними на офіційному сайті компанії Dominant CZ:

• Курки, що не оперилися, – 50%; 
• Наступний період – 40%.

Найприйнятнішим вважається діапазон 40-60%. Велике значення має хороший повітрообмін:

• позбавляє вогкості;
• знижує можливість розвитку бактерій;
• регулює температуру;
• насичує пташник киснем;
• сприяє виведенню парів аміаку та інших неприємних запахів.

Провітрювання мають бути регулярними, без протягів. Потрібно, щоб кури Домінант отримували 1-6 куб. м свіжого повітря на годину на 1 кг живої ваги.

Підстилка

У пташнику підстилка потрібна, щоб поглинати вологу та екскременти, не давати лапам контактувати з холодною підлогою. До того ж вона частково скльовується курами.

Рекомендовані матеріали:

• Солома
• Торф
• Пісок
• Сіно
• Хвойна тирса – листяні при скльовуванні можуть поранити глотку або зоб.

Повна заміна підстилки проводиться щонайменше раз на 3-4 місяці, підсипка свіжого матеріалу – кожні 2 тижні. Глибина потрібна 8-20 см, чим рідше проводиться прибирання, тим товщий шар.

Чим горувати курей Домінант

Молодняк обов’язково має отримувати повноцінний спеціалізований комбікорм:

• Несушки – для яєчних порід;
• Півням, що відгодовуються на забій, потрібен корм для курей м’ясного призначення.

Дорослого птаха можна повністю перевести на мішанки, але краще їх давати в проміжку між двома порціями комбікорму – о 8-00 та 16-00. Добове споживання зрілими несушками або півнями Домінант комбінованого корму становить від 105 до 125 г на добу.

Потрібно розставляти в курнику ємності з крейдою, вапняком, черепашником. У раціоні Домінантів завжди повинні бути:

• відходи фруктів;
• свіжа зелень;
• мінімум 50-60% зернових, переважно – пшениця, кукурудза, просо; варені овочі;
• м’ясо-кісткове або рибне борошно;
• жир;
• премікси;
• білково-вітамінно-мінеральні концентрати.

Для курей важлива добавка – свіжа чи суха кропива. Зелень на зиму сушать, подрібнюють, зберігають у мішках.

Мішанки можна готувати на воді, м’ясному чи овочевому бульйоні, молочній сироватці.

Якщо Домінанти недоїдають, несучість падає. При перегодовуванні кури жиріють, і теж гірше несуться. Коли температура знижується до 15°С чи менше, раціон збільшують – для підтримки тепла птахам потрібно більше енергії, що вони можуть одержати лише з їжею.

У курнику завжди має бути чиста вода, яку змінюють не рідше 1 разу на добу. Напувалки та годівниці краще розставляти по різні боки приміщення.

Переваги, недоліки породи Домінант

Усі лінійки курей Домінант – перспективні кроси. Гріншелл GS ще не доведений до досконалості, але це питання часу – виведені вони у 2020 році:

• 20-30% несучок без чубків;
• 10-15% курей дають яйця зі шкаралупою звичайного кольору.

Переваги Домінантів:

• Висока продуктивність – 280-300 яєць загалом протягом року;
• Аутосексність породи – з раннього віку курчат легко поділити по статі; 
• Кури підходять для домашнього та промислового розведення;
• Швидке зростання;
• Півників не треба відбраковувати – вони дають чудове м’ясо;
• Рання статева зрілість – 4-6 місяців; 
• Великі яйця;
• Збереженість курчат – 95-97%; 
• Спокійний характер;
• Кури мало їдять;
• Хороша пристосовність;
• Високий імунітет;
• Птахи виносять короткочасне зниження температури в курнику до -5 °С, на вигулі – близько 15 °С;
• При линянні несушки тільки знижують продуктивність, але продовжують давати яйця.

Чи можна зарахувати до переваг Домінантів високу запліднюваність яєць (близько 90%), питання спірне. Це крос, ознак породи виведені курчата не успадковують.

Недоліки Домінантів:

• Склад корму впливає на розмір та кількість яєць, хоч птахи їдять що завгодно;
• Неправильне харчування може відтягнути початок кладки терміном до 3 місяців;
• У тісному приміщенні починається розкльовування;
• Скритність породи – при недостатній кількості сідало кури ховаються, коли несуть яйця;
• Неможливість самостійного розведення; 
• Максимум через 2 роки треба міняти стадо;
• Інстинкт насиджування у несучок прибраний в повному обсязі;
• Висока вартість інкубаційних яєць, добових курчат.

Профілактика хвороб

Пташник треба містити в сухості та чистоті, регулярно міняти підстилку. Якщо такої можливості немає – змішати матеріал із вапном, що перешкоджає поширенню хвороботворних мікроорганізмів. Не можна допускати скупченості птахів чи протягів.

Дезінфекція повинна проводитися щонайменше раз на рік, краще – кожні 6 місяців.

Домінанти – крос кури, що відрізняються хорошим здоров’ям. Але для підвищення імунітету корисно з раннього віку вводити в раціон рубану кропиву – свіжу чи суху, залежно від сезону.

Якщо Домінанти харчуються не комбікормом, або господарі обрали “полегшений” недорогий варіант без преміксів, вітамінів, мінералів та інших добавок, їх треба давати окремо. Щоб шкаралупа була міцною, обов’язково в раціоні мають бути джерела кальцію:

• черепашник; 
• гашене вапно; 
• крейда;
• вапняк.

Для кращого перетравлення їжі курям потрібні маленькі камінці, які на вигулі вони знаходять і скльовують самостійно.

Вакцинацію у великих господарствах проводять обов’язково. Дрібні господарства роблять її на власний розсуд:

• якщо кури раніше нічим не хворіли, це припустимо;
• коли в попередні роки господарі стикалися з падінням стада через інфекції, вакцинацію зробити необхідно.

Хвороби чи незвичайна поведінка курей – привід викликати ветеринара. Самолікуванням займатися не можна – якщо інфекцію визначили невірно, імунітет птиці знизиться, лікування проходить важче. А неправильно використаний антибіотик, коли справді знадобиться, може не вплинути.